政策补贴助推环境改善
实施电能替代，离不开当地政府的大力支持。佛山市经信局计划今年使用佛山市经济科技发展专项资金，对工业类企业电磁厨房改造的项目进行补贴(奖励)，并明确要求推进餐饮场所的清洁能源改造，继续在政府机关、事业单位食堂推广电磁厨房等。同时，充分发挥带头示范作用，在各直属机关食堂率先进行电磁厨房改造。
今年6月，佛山禅城区政府出台《禅城区经济和科技促进局提升工业用电效率办法(暂行)》，明确对非用电项目改造成用电项目产生的节电量按照0.05元/千瓦时予以奖励。数据显示，截至7月底，佛山供电局推广电磁厨房效果显著，替代总容量达1.7万千瓦。
“电磁厨房帮助我们降低了能耗，加上政府的政策支持，电能替代对我们来说就更有吸引力了。”佛山市南海区人民医 院后勤保障科科长介绍，该医院厨房原有31台(套)燃气灶具，平均每天使用约10个小时，现在以电能替代燃气，投资81万元进行了电磁厨房改造。结果显示，电磁厨房每年能节省燃料费用52万元，成本回收期控制在1.5年以内。
“在经济发展和节能减排的大环境下，通过有效提升企业用能效率，优化企业用能结构，合理实施电能替代技术，将有助于城市产业结构升级、城市环境改善。”佛山市经信局副局长谢国高如是评价。
企业绿色转型成推广样本
走进高明福煌五金制品实业有限公司的生产车间，记者看到，四个高速运转的电炉正在将铁块熔化成铁水，一派热火朝天的生产景象。“绿色环保，安全可靠!”庞厂长用八个字概括了电能替代给他们公司带来的实际改变。
据了解，该公司是一家以生产铸造餐具、炉具为主的企业，年产量约1万吨，产品出口日本、欧美等地。作为一家铸造公司，将铁块熔化成铁水是生产过程中必不可少的步骤。在使用电炉之前，该公司使用的是以煤炭为主要燃料的冲天炉，不仅烟 尘多、污染大，生产的可控性也较差。
今年2月，在当地供电部门的帮助下，该公司投入使用新一代无芯感应电炉，冲天炉退出生产。“对于我们企业而言，安全生产是第一位的。冲天炉需要人工操作且可控性差，而感应电炉是全自动智能化控制的，有齐全的保护功能，如自动报警功能等，整个系统可靠性很高，工作方式也比较灵活。烟尘少了，车间工作环境也得到极大改善，对员工的身体健康和节能环保都有好处。”庞厂长对电能替代的好处赞不绝口。
实践表明，电能替代在有效降低企业的用能成本之余，也改善了企业的生产工艺，同时减少了生产过程中的污染物排放，推动企业向绿色生产转型，实现了经济效益与节能环保的双赢。
“高明福煌五金公司作为企业绿色转型的典型案例，随着电能替代技术的发展，今后将有更多的企业加入绿色环保大军。”于涛说，“作为供电企业，我们立志用全方位的高效便捷服务让客户感受到电能替代带来的实实在在的好处，通过电能替代构建能源消费的新格局，进一步推动城市环境的改善。”